Tripas: Ovinos e Suínos.

As tripas ovinas são utilizadas para a fabricação de linguiças de calibre fino, de 16 mm a 28 mm, como por exemplo:

• Ling. Calabresa;
• Salsichas tipo cozida;
• Ling. Frango;
• Linguiças de pernil;
• Salsichas Viena.

Produtos Disponíveis

• Calibre 18/20
• Calibre 20/22
• Calibre 22/24
• Calibre 24/26

As tripas suínas são utilizadas para a fabricação de linguiças de calibre médio, de 28 mm até 44 mm, como por exemplo:

• Ling. calabresa;
• Ling. Toscana;
• Ling. Cambuí;
• Ling. Defumada;
• Lombo.

Produtos Disponíveis:

• Calibre 28/30
• Calibre 30/32
• Calibre 34/36
• Calibre 30/36
• Calibre 38/40
• Calibre 40/44
• Calibre 38/43